Arrachage des vignes

Dans la vie d’une parcelle, arracher une vigne est une étape déterminante.
L’enjeu est de repartir sur des bases saines et préparer la suite du projet dans les meilleures conditions

⭐ Nos prestataires vous accompagnent de l’étude de votre parcelle à la préparation de la replantation.

Pourquoi arracher une vigne ? Signaux et enjeux

Arracher une vigne ne consiste pas seulement à retirer des pieds. L’opération influence directement la structure du sol, la propreté de la parcelle (résidus, racines, bois), la qualité de la préparation avant plantation et la réussite de la replantation.

Quand envisager un arrachage ?

  • Rendement en baisse malgré des pratiques cohérentes
  • Hétérogénéité importante de la parcelle (manquants, manque de vigueur)
  • Problèmes sanitaires récurrents
  • Inadéquation cépage / sol / marché
  • Projet de restructuration (densité, palissage, conduite, mécanisation)

Repérage et préparation du chantier

Accès, portance, contraintes de parcelle, obstacles, zones sensibles : une bonne préparation évite les pertes de temps et les dégâts inutiles.

Extraction mécanique

Extraction des pieds en limitant l’impact sur la structure du sol. Le matériel et la méthode s’adaptent au type de sol, à l’âge de la vigne, à la densité et à la pente.

Gestion des résidus

Racines, souches et bois sont évacués proprement pour laisser une parcelle prête à être préparée (travail du sol, nivellement).

Préparation à la replantation

Analyses de sol, choix du matériel végétal, calendrier de plantation : c’est souvent là que se joue la réussite globale du projet.

greffage pommier

Des questions sur cette prestation ?

Il y a t’il des aides à l’arrache des vignes ?

Après une première mesure en 2024-2025 (120 M€ ayant permis d’effacer près de 28 000 ha), l’État a lancé en février 2026 une seconde vague d’aide à l’arrachage définitif, via un appel à manifestations d’intérêt (AMI) publié par FranceAgriMer. Le dispositif, validé par la Commission européenne le 1er juin 2026, prévoit une aide de 4 000 €/ha.
Chiffres clés (blocs visuels) :
–5 923 demandes reçues via l’AMI
–27 926 ha d’intentions d’arrachage
–1 392 viticulteurs en cessation totale d’activité (10 342 ha)
–4 000 €/ha d’aide
Points de vigilance :
-L’aide est réservée aux demandeurs éligibles ayant reçu une décision d’octroi après l’AMI.
-Obligations minimales d’arrachage : vider intégralement son casier viticole informatisé (CVI) pour un arrachage total, ou arracher au moins 80 % de la surface demandée pour un arrachage partiel (sont exclues les surfaces plantées après le 1er août 2015 ou en Chardonnay).
-En cas de non-respect des engagements : pas de versement et exclusion des aides à la replantation pendant les six prochaines campagnes.
-La surface demandée ne peut pas être modifiée.

Déclarer son arrachage : dans quels cas et quand ?

L’arrachage est une décision technique et économique, mais aussi administrative. Selon le statut de la parcelle (inscrite ou non au potentiel viticole), le régime des autorisations de plantation ou un éventuel programme de restructuration, une déclaration d’arrachage peut être obligatoire.
À retenir :
La déclaration n’est pas automatique : elle dépend du statut de la parcelle et du cadre réglementaire applicable.
Selon le cas, elle intervient avant l’arrachage, dans un délai après intervention, ou dans le cadre d’un dossier plus large (restructuration, replantation).
Un arrachage non conforme peut compromettre vos droits de replantation, l’éligibilité à certains dispositifs et bloquer de futures autorisations.
Dans le cadre de l’aide 2026-2027 : l’arrachage doit être déclaré sur « PARCEL », le portail des douanes, avec le code « arrachage aidé 2026-2027 », au plus tard le 1er février 2027.

L’aide de 4 000 €/ha est-elle pour tous les viticulteurs ?

Non, elle est réservée aux opérateurs ayant répondu à l’AMI de février 2026 et ayant reçu une décision d’octroi.

La déclaration est-elle systématique ?

Non, elle dépend du statut de la parcelle et du cadre réglementaire applicable.

Peut-on arracher avant d’avoir effectué les démarches ?

Cela dépend des règles applicables ; il est conseillé de sécuriser l’aspect administratif avant de démarrer le chantier.

La déclaration influence-t-elle la replantation ?

Oui, elle peut être liée aux autorisations ou aux droits de plantation.

Effectuez-vous les démarches à notre place ?

Nos prestataires partenaires peuvent vous orienter et vous accompagner dans la compréhension des démarches, mais les formalités restent à la charge de l’exploitant.